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DREI HEFEN
Vorspeise
Pizza
Pasta
Salat
Nachspeise
Alkoholfreie Getränke
Bier
Wein
Vorspeise
Vorspeise
Bruschetta on Pizza
9,00 €
Knoblauchbrot
Olivenöl, Knoblauch, Kapern, Amalfizitronenstücke
6,00 €
Meat Olivia
Eselsalami aus Piemont, gekochter Schinken, Ventricina piccante Salami, Mortadella mit Pistazien IGP Bologna, Parmaschinken 18 Monate DOP, Verdi Nocellara - grüne Oliven mit Kern, Bio-Baguette-Scheiben
16,00 €
Pandoras Box
2020er Konserve Jahrgangssardinen und Knoblauchbrot mit Kapern und Amalfizitronenstücke
16,00 €
Pizzabrot
Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum
6,00 €
Schale Oliven
Verdi Nocellara - grüne Oliven mit Kern
6,00 €
Smoked Beef
Rinderrauchfleisch mit Wahl aus Olivenöl oder hausgemachtem Chiliöl
14,00 €
Pizza
Pizza
Bella Burn (Hot!)
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Nduja, Ventricina Piccante Salami, Chilisauce, Essigzwiebeln, Basilikum
18,00 €
Don Burrata
Tomatensauce, Basilikum, Fior di latte Mozzarella, Eingelegte Tomaten, Burrata, Rucola
19,00 €
Flippers best Friend
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Thunfisch, schwarze Oliven, rote Zwiebeln
19,00 €
Fresh n' Creamy
Tomatensauce, Büffelricotta, Fiori di Latte Mozzarella, Burrata, Mortadella, Pistazienpesto, Pistazien
19,00 €
Holy Cow
Tomatensauce mit 4 Käsesorten: Fior di latte Mozzarella, Taleggio, Scamorza, Gorgonzola
18,00 €
Honey Beet Nuts
Büffelricotta, Ziegenfrischkäse, Fior di latte Mozzarella, Rote Bete, Walnuss, Orangenblütenhonig
17,00 €
La Marinara
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano, Kirschtomaten, Kapern
10,00 €
LAX
Büffelricotta | Fior di Latte Mozzarella | Geräucherter Lachs | Kirschtomaten | Pinienkerne | Schnittlauch
19,00 €
Magic Mushrooms
Büffelricotta, Fior di Latte Mozzarella, Champignons braun, Thymian, Amalfizitronenstücke
16,00 €
Margherita Classica
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, Basilikum
12,00 €
Margherita Franco Pepe
Fior di latte Mozzarella, Tomatensauce, Basilikumöl
13,00 €
Parma Supreme
Tomatensauce, Kirschtomaten, Parmaschinken 18 Monate DOP, Parmesan 24 Monate DOP, Rucola mit Himbeerdressing
19,00 €
Sau Good
Tomatensauce, Büffelricotta, Fior di latte Mozzarella, gekochter Schinken, Pistazienkerne DOP
19,00 €
Simon says Salami
Tomatensauce, Basilikum, Fior di latte Mozzarella, Mediterrane Salami
15,00 €
Sucuk Baby
Tomatensauce, Fior di latte Mozzarella, gegrillte Spitzpaprika, Sucuk, Bio-Ei, Petersilie
19,00 €
Pasta
Pasta
A.O.P
Frische Spaghetti, Knoblauch, D'addato Olivenöl Vergine Classico, Peperoni, Chilisauce (Hot)
13,00 €
Bolo's Best of
Frische Pappardelle, geschmorter- und gezupfter Rindernacken in Rotwein-Tomaten-Sauce mit Möhren, Parmesan, Petersilie
19,00 €
Deep into
Frische Spaghetti, Salsiccia, Kirschtomaten, Knoblauch, Parmesan, Chiliflocken, Weißwein, Tomatensauce, Petersilie
18,00 €
Pistachio
Frische Garganelli, Pistazienpesto, Parmesan, Pistazien
17,00 €
The Green Mile
Frische Spaghetti, Basilikumöl, Pinienkerne, Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan 24 Monate DOP, Pecorino
17,00 €
The Real Carb o Nara
Frische Spaghetti, Eigelb, Guanciale, Pecorino, Parmesan 24 Monate DOP
16,00 €
Salat
Salat
Hidden Champion
Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Tajin-Mango, Burrata mit Parmaschinken und Pistazien im Teigmantel, Balsamico Creme, Olivenöl
19,00 €
Salat vom Felde (Beilagensalat)
Feldsalat, gratinierter Ziegenkäse mit Thymian & Honig, Walnuss, Kirschtomate, Granatapfel, Parmesanchips
8,00 €
Salat vom Felde (Hauptgang)
Feldsalat, gratinierter Ziegenkäse mit Thymian & Honig, Walnuss, Kirschtomate, Granatapfel, Parmesanchips
16,00 €
Wilde Kräuter (Beilagensalat)
Wildkräutersalat, , Kirschtomate, Salatgurke, Rote Zwiebel, Grüne Nocellara Olive mit Kern
6,00 €
Wilde Kräuter (Hauptgang)
Wildkräutersalat, , Kirschtomate, Salatgurke, Rote Zwiebel, Grüne Nocellara Olive mit Kern
12,00 €
Nachspeise
Nachspeise
Cheese n' Chill
Käseplatte mit Taleggio, Scamorza, Gorgonzola, Parmesan 24 Monate DOP, Feigensenf, Walnuss, Baguette
16,00 €
Panna Cotta Berry
Hausgemachter Panna Cotta mit Beerenragout und Hafer Honig Crumble
7,00 €
Parmesan 24
Parmesan 24 Monate DOP, Balsamico di Modena IGP 12 Jahre
6,00 €
Alkoholfreie Getränke
Alkoholfreie Getränke
Afri Cola 0,33l
1,50 €
Afri Cola 1,0l
3,00 €
Bluna Mix 0,33l
1,50 €
Bluna Zitrone 0,33l
1,50 €
Bluna Zitrone 1,0l
3,00 €
Bluna Orange 0,33l
1,50 €
Bluna Orange 1,0l
3,00 €
Rhodius Naturelle 0,75l
2,50 €
Rhodius Medium 0,75l
2,50 €
Rhodius Apfelschorle 0,25l
1,50 €
Rhodius Medium 0,25l
1,50 €
Rhodius Naturelle 0,25l
1,50 €
Afri Cola Light 0,33l
1,50 €
Afri Cola Light 1,0l
3,00 €
Bier
Bier
Vulkan Bio Hell 0,33l
2,50 €
Vulkan Natur-Radler alkoholfrei (AH) 0,33
2,50 €
Wein
Wein
Geils: Gelber Muskateller 0,75l
14,50 €
Kurt Angerer: Grüner Veltiner Spies 0,75
25,00 €
Nik Weis: The Splash Alte Reben Gutswein 0,75l
Deutschland: Mosel; Rebsorte: Riesling; Halbtrocken, Feine Säure, Grüne Noten, Sehr Traubig
29,00 €
Nik Weis: The Splash - "Trockener Bruder" 0,75l
21,90 €
Sauvignon Blanc Black Edition 2022, Weingut Berg dolt Reif und Nett (AH) 0,75l
21,90 €
Spätburgunder Merdinger Bühl QBA 2020, Weingut Heger, trocken (AH) 0,75l
25,00 €
Urgestein Weissburgunder QBA 2022, Markus Molitor, trocken, 0,75l
21,90 €
Wolke Blanc de Noirs QBA 2023, Weingut Büchin, trocken, 0,75l
16,90 €
Wolke Grauburgunder QBA 2023, Weingut Büchin, trocken, 0,75l
16,90 €
Wolke Weissburgunder 2023, Weingut Büchin, trocken, 0,75l
16,90 €
Spurzem: Rose Spätburgunder trocken 0,75
16,90 €
Kurt Angerer: Syrah 0,75
26,90 €
Kurt Angerer: Zweigelt Barrique 0,75l
Trocken, REBSORTE: ZWEIGELT, Weingut KURT ANGERER
17,90 €
Red Fire Zinfandel 2022, Enoitalia S.P.A., restsüß, 0,75l
14,00 €
Poliziano: Rosso di Montepulciano 0,75
22,90 €
Velomar: Tinto vi de la Terra 0,75l
16,90 €
Verema Reserva D.O Rioja 2018, Bodegas Verema, trocken, 0,75l
19,00 €
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